Cesare Rosso Colli Trevigiani Igt 2017
0.75 l
• Soi de struguri: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 5% Malbech
• Concentraţie alcoolică: 13% vol.
• Aciditate totală: 5,5 g/l
• Temperatura ideală de servire: 16°-18°C
• Culoare: Roşu rubiniu care tinde spre granat.
• Buchet: Parfum fructat de vişine, coacăze coapte şi dulceaţă de mure şi zmeură, urmat de note florale de verdeaţă ofilită şi note de piper negru, vanilie şi cuişoare. Prezente şi note prăjite şi de lemn dulce.
• Gust: Sec, intens, cu corp persistent cu tanini eleganţi.
• Vinificaţie: Recolta în plină maturare pentru a putea folosi la maxim componenţa fenolică. În cramă începe fermentaţia pe coji timp de 20 zile în vinificatoare de oţel apoi urmează perioada de maturare în rezervoare de oţel. Produsul maturează în barriques, tonneau şi butoaie de stejar 24 luni.
118.00lei /750 ml
Out of stock
SOLIGO SPUMANTI este un brand italian, cu o tradiție încă din anul 1957. Acest brand reprezintă un teritoriu în care vinul este excelență, identitate și vocație.
Legătura cu teritorul este făcută datorită poziției în care se află crama SOLIGO SPUMANTI: amfitreatul colinar între Conegliano și Valdobbiadene, proclamat patrimoniu UNESCO în 2019. Strugurii cresc în vii situate în diverse teritorii din provincia Treviso, ceea ce permite o producție variată și reprezentativă a zonei.
Povestea Soligo începe în anul 1959 datorită a 31 viticultori care au împărțit iubirea pentru Prosecco și pentru teritoriu. Azi, cei 600 de asociați mențin intacte valorile membrilor fondatori.
SOLIGO SPUMANTI folosește metode tradiționale ajutate de un laborator de analize avangardist și de o linie modernă de îmbuteliere, pentru a garanta tipicitatea și calitatea în fiecare sticlă. SOLIGO SPUMANTI deține locul 7 între cele mai bune 25 de cooperative italiene.
